恵方巻き２０１１♪

こんばんはちびヒサです。
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。感謝(*^_^*)



今日は２月３日、節分の日ですね
暦の上では冬と春を分ける節目の日だそうです。



昼間はあったかくて、過ごしやすい一日でした。



節分と言えば、恵方巻き。皆さんはもう恵方巻きを食べましたか？



うちは寿司が大好きな師匠がかねてより節分の日は、
お気に入りの「スシロー」へ行くと決めていたんです。



が、



今日のお昼頃、スタッフぅ～ユウヤのお祖母さんが恵方巻きを差し入れて下さいました。

ありがとうございま～す。



恵方巻きって、元々は恵方（吉方位）を向いて太巻きを丸かぶりするという
関西発祥の行事なんですね。



なぜ巻きずしなのかは「福を巻き込む」ことから来てるんですね。(´・∀・｀)ﾍｪ　
切らないで食べるのは「縁を切らない」という理由があるみたい。(*・∀・)ﾉ"Ω ﾍｪﾍｪ
具材は七福神にちなんで７種類使う。((φ(￣Д ￣ )ﾌﾑﾌﾑ


この恵方巻きも、①人参、②椎茸、③かんぴょう、④高野豆腐、⑤ほうれん草、
⑥卵、⑦かまぼこ…と、ちゃんと７種類入ってる～



【恵方巻きはこう食べる！】

恵方（2011年は南南東）を向いて、願い事を思い浮かべながら。
途中でやめず、一気に食べ切る！
食べている間は終始無言で！黙々と！。



みんなでちゃんと南南東に向かって、黙々と頑張って、願掛けしながら食べました。

何を願ったかは秘密ですが(笑)



これで今年一年は福来るっと



えっ？スシローはどうなったかって？



もちろん、仕事終了後行ってきましたよ～
美味しかったです。



また明日から元気に顔晴(ガンバ)りまぁ～す





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